varietes de pommes de terres

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varietes de pommes de terres

Message  Invité le Lun 15 Juil - 11:41

je viens de lire quelques trucs sur le net qui m'ont fait tiquer et j'aurais besoin de vos eclaricissements sur le sujet si vous le voulez bien^^

déjà le sujet n'est pas ma spécialité^^ XD donc je peux faire de bêtes erreurs n’hésitez pas a me corriger^^

alors dans les variétés de pomme de terre j'ai vu des tres precoces, precoce, demi precoe et demi tardive (?????), tardive, moyenne etc etc etc si on prends en compte les autres criteres c'est un schmiblick pas possible....... lol

dans les tres precoces ou precoces j'ai leur que le durée de leur culture oscille entre 70 et 90 jours.

don je me disais, mes potagers ayant une serre, si je suis leur dires, je peux mettre des pommes de terre en mars en serre dans certains de mes potagers carrés (precoce ou tres precoces) et les ramasser en mai et ensuite semer planter mes legumes de l'année. interessant hein..... mais la theorie divergeant de la pratique, est ce faisable.............

la question est: est il possible de planter en mars et de recolter en mai? (fin mai j'ai des plants de tomate, poivrons etc etc a planter et des semis a faire) avec notre climat.....
si oui quelles varietes choisir?? j'ai trouve amandine, apollo, linzer delikatess..... mais je ne connais pas du tout ce legume (ici je n'ai que desirée en sac a tomate).

alors ils disent en primeur mais c'est quoi en fait XD^^ pas mûr?

bon voila ^^ auriez vous des lumieres?^^

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Re: varietes de pommes de terres

Message  itank le Lun 15 Juil - 11:58

Salut,
"primeur" çà veut dire récolte précoce, entends par là culture sous serre.

Tu dois pouvoir faire des pomme de terre nouvelle courant juillet mais à ce moment là tu n'auras qu'une faible récolte. Je pense qu'il serait dommage d'arracher tes plants de patates au moment ils sont le plus productifs.

Il existe des techniques de plantation sur paillage permanent d'au moins 20cm qui permettent de récolter les pomme de terres nouvelles à travers le paillage sans arracher le plant. Comme cela tu profites de tes pommes de terres nouvelles tout en conservant le potentiel de tes plants.

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Re: varietes de pommes de terres

Message  geispe le Lun 15 Juil - 16:29

mai me semble vraiment tôt et il me paraît peut-être plus judicieux d'avoir suffisamment de stock et de durer avec celui-ci...
il m'arrive de prélever les premières pommes de terre en ouvrant une butte par exemple : si on referme le trou elles continuent de pousser...

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Re: varietes de pommes de terres

Message  tranxen le Lun 15 Juil - 20:21

Et puis faire des pommes de terre sous serre je ne vois pas vraiment l'intérêt, qui plus est quand on sait combien celle ci demande d'espace, il faudrait un sacré tunnel dédié pour que ça soit intéressant.

Comme Geispe je pense qu'il vaut mieux faire une seule et unique récolte, en quantité suffisante, et de la conserver pour l'année. A 1 mois près j'ai réussi à faire la jonction cette année, avec 300 kg récoltés l'an dernier tout de même...

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Re: varietes de pommes de terres

Message  geispe le Lun 15 Juil - 21:19

moi je n'ai pas réussi et il me manquait bien trois mois à deux personnes... mais c'était une mauvaise année et je ne m'étais pas foulé. là j'en ai mis bien plus et çà devrait aller, du moins d'après l'allure des feuilles et des fleurs, sauf mauvaise surprise tardive... campagnols très discrets et mulots quasi absents, bizarrement, pour le moment...

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Re: varietes de pommes de terres

Message  Invité le Lun 15 Juil - 21:27

merci pour vos reponses^^

en fait je n'ai pas trop le choix pour les serres^^ les potagers en carrés en auront et je n'ai pas tant de terrain pour en faire 300 kg (pourtant c'est pas l'envie qui manque^^) mais en faire un peu j'aurais bien aimé, si je peux les recolter en mai. apres j'ai de tomates et tout ca, a mettre a la place.

je pensais les planter en place en mars dans les potagers et les cueillir en mai. donc des tres precoces comme swift qui aurait une precocite exceptionnelle par exemple ou amandine. ce n'est pas pour faire du stock mais un peu de pomme de terre maison pourquoi pas^^

les pomme de terres tardives sont dans 3 sacs a tomate a la maison je les recolterait quand les feuilles seront fanées. j'ai deja des petits bulbes qui pointent leur nez en dehors de terre.

merci pour la technique du paillage permanent, j'ai note ca quelque part je vais essayer^^ noté aussi pour la butte ^^

ok pour primeur, noté merci^^


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Re: varietes de pommes de terres

Message  itank le Lun 15 Juil - 21:48

Tu viens de me faire penser à un truc^^
Toi où le manque de place est ton plus grand souci, j'ai entendu parlé de la greffe de tomate sur pomme de terre. Je n'ai pas essayé mais il parait que cela fonctionne et que cela à même des effet positif sur l'un et sur l'autre.
Comme cela tu ne serai pas obligé d'enlever tes plants de pomme de terre pour y mettre tes tomates. C'est tout benef^^

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Re: varietes de pommes de terres

Message  Invité le Lun 15 Juil - 21:53

itank a écrit:Tu viens de me faire penser à un truc^^
Toi où le manque de place est ton plus grand souci, j'ai entendu parlé de la greffe de tomate sur pomme de terre. Je n'ai pas essayé mais il parait que cela fonctionne et que cela à même des effet positif sur l'un et sur l'autre.
Comme cela tu ne serai pas obligé d'enlever tes plants de pomme de terre pour y mettre tes tomates. C'est tout benef^^


ahhhhh pas maaaaal!!!! j'ai jamais fait de greffe, faut que je me rancarde merci^^

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Re: varietes de pommes de terres

Message  geispe le Lun 15 Juil - 22:15

intéressant... je m'étais posé la question surtout pour obtenir une résistance au mildiou : la pomme de terre résiste bien mieux, donc si çà marchait d'y greffer de la tomate il y aurait peut-être une incidence... mieux encore... des pommes de terre en bas et des tomates en haut... :-)

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Re: varietes de pommes de terres

Message  itank le Mar 16 Juil - 0:04

geispe a écrit:mieux encore... des pommes de terre en bas et des tomates en haut... :-)

ui ui c'est çà le principe ^^

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Re: varietes de pommes de terres

Message  Invité le Mar 16 Juil - 7:26

l'avantage de les mettre en serre c'est qu'on peut en avoir plus tot dans l'année, quand il n'y a encore rien sur le sol des serre, ou autre endroit ou on peut mettre un tunnel. comme ca si on a pas le terrain pour faire une recolte pour toute l'année. ca aide un peu je peux trouve.

pour le mildiou si tu choisis deux varietes qui resistent bien je pense que ca va donner^^ et peut etre meme que le duo serait moins sensible a certaines autres maladies ou parasites. je vais essayer avec une tomate naine, et une tomate normale mais productive pour voir si cela a une incidence sur la grosseur/ le nombres de tubercules. tant de choses a essayer^^ youpi!

c'est marrant quand meme qu'on puisse les greffer, ces deux plantes ne s'aime pas normalement XD comme quoi la nature est redoutable quand il s'agit de faire equipe^^


pour les varietes de pomme de terre je vais en tester soit une seule, soit plusieurs (pour comparer, vitesse, producitivite etc) dans les potagers l'année prochaine selon ce que je trouverais je choisirais entre:

amandine
swift
linzer delikatess
Sirtema

(si vous connaissez d'autres tres precoces ou precoces pouvant etre menée en primeur, n'hesitez pas a me les donner)

je vais essayer de planter des bulbes a différents moments en commencant en fin fevrier jusqu'a mi mars, pour voir.

on verra ce que ca donne. mes potagers faisant 120 X 120 cm ca devrait etre quand meme sympa. (et puis comme comme y'a rien a cette epoque dedans, ben la se sera occupé)
je planterais un tubercule tous les 10-15 cm, parait que ca marche bien ca aussi, sur deux rangs.

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Re: varietes de pommes de terres

Message  geispe le Mar 16 Juil - 10:20

si tu fais aussi intensif, une culture après l'autre, ne vas tu pas épuiser rapidement ta terre ? il faudra donc lui apporter suffisamment d'éléments nouveaux sous forme de compost ou autre ?

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Re: varietes de pommes de terres

Message  Invité le Mar 16 Juil - 11:46

je vais voir justement^^ je vais mettre de l'engrais vert a l'automne (phacelie par exemple ou autre) puis couper avant la montée en graine. rajout de fumier de cheval a ce moment la. hop l'hiver passe, petit retournement superficiel puis plantation.

après se sont différents purin et infusion qui prennent le relais et de temps en temps (quand une nouvelle plantation) engrais de type thé de lombric (ou autre utilisable en agriculture bio mais rarement vraiment quand je trouve rien d'autre), poignée d'ortie au fond du trou.

on verra bien ce que ca donne, mais de toute facon le potager en carré c'est une culture assez intensive si on veut espérer avoir de quoi dans l'assiette, donc la terre doit être riche. ^^ j'ai déjà fini les carrés de carottes, d'autres sont en germination, les laitues ont deja changées de place 3 fois etc etc.... ^^

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Re: varietes de pommes de terres

Message  tranxen le Mar 16 Juil - 11:58

On en revient donc toujours au fait que pour subvenir à ses besoins il faut impérativement disposer d'assez d'espace.

Quelle surface affectez-vous au potager ? Moi j'ai 200 m² pour 2 personnes et c'est vraiment limite, à mon avis pour permettre une bonne rotation il faut au moins 300 m² par tête de pipe, le tout hors céréales bien etendu.

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Re: varietes de pommes de terres

Message  Invité le Mar 16 Juil - 12:11

ah ca oui il faut de la place^^

perso, pour nous, on a calcule pour etre tranquille, avoir une serre (qui fait pepiniere et legumes "fragiles ou serre d'hiver) assez grande et une parcelle permaculture ou perpetuel. 500 m2 min pour deux, legumes + verger petits fruits (framboises, fraises etc) + un ou deux arbres fruitiers si possible en bordure. pour l'année (je compte les conserves dedans). avec des plantes productives qui restent compactes ou au contraire a rames (pour les haricots par exemple).

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Re: varietes de pommes de terres

Message  itank le Mar 16 Juil - 18:14

Un sol est fait pour y accueillir les plantes, on ne l'épuise donc pas en cultivant au contraire puisque on y produit de la biomasse mais il faut absolument que cette biomasse retourne à la terre; C'est un cycle.
Le risque qu'il peut arriver c'est ce qu'on appelle, une faim d'azote; lorsque 2 cultures sont trop rapprochées et que les minéraux empruntés par la première ne sont pas encore disponible pour la seconde.

Je cherche moi aussi à faire 2 cultures par an. Fukuoka fait une rotation blé/trèfle l'hiver et riz l'été, en semant le riz dans le blé 15 jours/1 mois avant la récolte et inversement mais il cultive au Japon. Je ne sais pas si une tel chose est possible par chez nous. Peut être, sous serre, la fève peut laisser la place à temps pour une culture d'été ...?

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