faire ses semences

je voulais semer des choux cette année pour en recuperer les graines

brocoli a jets verts
choux fleurs merveilles 4 saisons

j'ai pas trop compris comment on fait........

voici grosso modo : tu commences pas semer tes choux, au printemps... et tu peux même les récolter pour les manger, cet été ou automne, et seulement conserver la racine et la tige...
cette racine doit arriver à hiverner (en cave, ou même dehors selon le climat) pour être replantée et redémarrer au printemps de l'année suivante : elle va alors faire des fleurs puis des graines.
même un simple trognon de chou prend souvent racine lorsqu'on le replante... et va avoir tendance à fleurir...
ainsi, si tu veux gagner une année tu achètes un chou et tu plantes le trognon ce printemps...

ah ouais j'avais pas du tout compris en fait!!

merci geispe!
ca marche avec tous les choux (pasque j'en ai d'autre, chou de milan, chou rouge,chou frisé siberien etc etc)

je vais semer cette année pour avoir des graines des varietes que j'ai a la maison, pasque acheter un chou on ne sait jamais ce que c'est.... (hybrides, variete etc etc)^^

j'avais lu je sais plus ou que si on laisse un troncon en terre et qu'on le coupe en 4 dasn le sens de la longueur sur 2-3 cm, il donnera 4 choux. c'est vrai?

il faut essayer... çà doit marcher avec un peu tous les choux...
donner quatre choux je ne crois pas vraiment mais donner des tas de pousses que l'on peut aussi manger, çà c'est probable...

je testerais.
pour le coup de quatre choux, je testerais c'est bon a savoir. meme si on recolte 4 peseudos choux c'est plutot sympa si on a seme qu'une seule graine.

C'est pas pour sortir ma science, mais c'est pour ça qu'on dit que le chou est une plante bisannuelle...

HS:Tiens je viens de voir que l'artichaut, qu'on cultive habituellement en bisannuel peut être également en trisannuel

Habituellement vous faites des semences de quelles potagères?
Pour l'instant je fais les plus simples: haricots, pomme de terre, courgettes...
Je vais me renforcer, mais je cherche un livre très complet sur faire ses graines. Vous en connaissez un très bon? (il y a trop de choix sur le net)

pour moi les graines c'est la Vie^^ importance donc de les faire soi meme^^


je n'ai pas de bouquins sur ca ...... mais je suis preneuse d'un bon livre^^ sur internet on trouve de tout et de rien, quand j'ai voulu faire ma synthese sur le compagnonnage ca se contredit sans arret....... bref

pour ma part ca reste dans la simplicite: tomate (j'ai une methode pas geniale faut que je change je pense), poivrons piments, haricot, pois, cucurbitacée, maïs, sauge, ciboulette, ail des ours, ...

on va donc essayer les choux, blettes, poireaux, carotte, salades (un peu tard hier), gombo bref tout ce qu'on a on va tester.

pomme de terre???? tu as des semences fertiles de pomme de terre???

pour le moment je prends sur internet pour mettre dans mon classeur mais il me manque des trucs..... trop..

hahahahahah non tu sors pas ta science yanatos tu complete le topic c'est tout!^^

vraie, de nombreuses plantes sont bisannuelles... elles poussent alors la première année et reviennent l'année suivante pour faire des fleurs, monter à graines... et mourir ensuite.
je suis cependant en train d'essayer de perpétuer du chou feuille frisé vert qui a l'air de tenir plus longtemps, puisqu'il continue de pousser et revenir la troisième année. j'ai un autre chou qui est venu tout seul et dont j'observe le développement mais je ne sais pas précisément duquel il s'agit.
et enfin il existe du chou perpétuel qui est censé pousser tout le temps, mais chez moi il n'a pas tenu bien longtemps et il faudrait que je recommence...

j'essaie de faire les semences de toutes les potagères que je cultive, mais je ne cultive que les plus résistantes chez moi... c'est important si on ne veut pas être dépendant des graines du commerce.
il n'y a effectivement pas tellement de littérature sur le sujet...
j'avais fait çà, à l'époque : http://www.onpeutlefaire.com/fichestechniques/ft-recolter-ses-graines.php
mais faudrait peut-être que je le révise compte tenu de mes expériences entretemps... pour voir s'il y a des choses à mettre à jour...

Quand je parle des pommes de terres, on a coutume de dire "semence de pomme de terre" les petites pommes de terre récoltées l'année d'avant qui auront eu le temps d'hiverner...
Il semblerait qu'on puisse récolter les graines des fleurs de patate mais il paraîtrait que c'est trop aléatoire (alors j'essaie pas pourtant j'en retrouve dans mon potager alors que je ramasse tout bien )
Mais pour en revenir aux semences de pomme de terre, il faut renouveller tous les 2/3 ans car le rendement diminue...

Un bouquin sur le compagnonnage qui m'a l' air très bien (depuis le temps que j'essaie et fais des recoupements): "les bonnes associations au potager" de rustica écrit par noémie vialard pour moins de 10 euros sur la FNAC ou AMAZON (d'ailleurs je l'ai acheté et vais mettre en pratique totale cette année et verrait les résultats)

super lien! merci^^

oui on m'avait dit que les carottes sont aussi bisannuelles etc etc. bon a savoir faut calculer la place au potager pour les porte graine^^.
les oignons c'est quoi?
l'année derniere j'ai seme des oignons, je les ai garde pour repiquer cette année mais ensuite?.....

yanatos: ah ok^^ j'avais cru que tu parlais de graines.... oui elles sont souvent steriles et desfois meme ... y'en a pas..... tous les 2/3 ans..... hum c'est embetant ca non?
l'artichaud j'ai recu des graines mais parait que ca sert quasi a rien de semer parce qu'on a des plants epineux..... (decue )

bon a savoir faut calculer la place au potager pour les porte graine^^.
les oignons c'est quoi?
l'année derniere j'ai seme des oignons, je les ai garde pour repiquer cette année mais ensuite?.....

j'ai tendance à mette les porte-graines ensemble et sous surveillance particulière... il faut part exemple en tuteurer certains sans quoi ils peuvent tomber au sol...
un problème chez moi c'est les campagnols qui s'ils mangent la racine... tout est perdu...
les oignons tu repiques cette année : il se peut qu'en fin d'année il en monte à graine et sinon il faut les récolter encore, et les replanter au printemps suivant...

ok merci!

et (je pose souvent des questions cons mais faut que ca sorte ) si j'ai des oignons ou des ails (rose et blanc) qui germent dans ma paniere ca va donner des graines de suite alors? (mis a part le fait qu'il peuvent etre steriles ou hybrides^^)

donc , en fait, on seme la premiere fois. apres recolte pour les choux on mets la souche en cave et on resort au printemps.

pour les carottes on laissent simplement en place et pour les poireaux (oui je suis chi***te mais chuis gentille^^ )

kala a écrit:ok merci!

et (je pose souvent des questions cons mais faut que ca sorte ) si j'ai des oignons ou des ails (rose et blanc) qui germent dans ma paniere ca va donner des graines de suite alors? (mis a part le fait qu'il peuvent etre steriles ou hybrides^^)

donc , en fait, on seme la premiere fois. apres recolte pour les choux on mets la souche en cave et on resort au printemps.

pour les carottes on laissent simplement en place et pour les poireaux (oui je suis chi***te mais chuis gentille^^ )

ce ne sont pas des questions cons car il n'est pas évident d'y répondre... :-)
l'oignon grand qui germe va monter à graine si tu le plantes au printemps...
l'ail ne monte pas facilement à graine : une gousse devrait en principe donner une tête d'ail mais je constate que c'est difficile (du moins de la faire beaucoup grossir) - çà dépend du terrain... des bulbilles peuvent se former sur la tige et on peut les replanter l'année suivante...
il vaut mieux récolter les carottes et les mettre en cave, car laissées sur place elles risquent de se faire ronger en hiver ou surtout de geler et il ne reste plus rien.
idem pour les poireaux mais çà dépend du climat et du terrain.

Pour éviter le problème de la gestion des graines, ils existent de nombreuses espèces dites perpétuelles.
En chou feuille, il y en a pas mal.
En oignon, ail, y a quelques races, et même en poireau, il y a une version perpétuelle.

Pour les versions classiques, c'est très aléatoire.
L'année dernière mes poireaux ont commencés à être mangés, et j'ai réussi à en sauver qu'une poignée sur les bords.
Cette année, j'en ai pas refait, mais un a repoussé en plein milieu de la zone la plus touché et est monté à fleur.
Par contre, comme il a fait humide, j'ai pas réussi à avoir de graine.

Même schéma pour les radis d'hiver, quelques-uns m'ont échappé à la récolte, et au printemps, ils sont montés en fleurs, ce sont ressemés, et ont fait des petits.

Tout ça pour dire, c'est c'est extrêmement dépendant de la terre, du climat local, et de la chance.

Tiens, justement, sachant qu'il est conseillé de pratiquer la rotation des cultures, laisser en place un "perpetuel" ne stérilise t il pas le sol ou du moins ne le pompe pas trop violemment...Tu sais toi ?
Bonne soirée

les perpétuelles sont toutes intéressantes, mais j'ai remarqué qu'elles ne réussissent que très variablement en fonction du terrain et du climat...
elles n'épuisent pas tellement rapidement le sol et je pense que le mieux c'est de répandre périodiquement un peu de compost en surface...

Les perpétuelles, je les cultive sur paillis.
Donc, elles ont un enrichissement constant du sol.

Ensuite, il est vrai qu'il est quand même conseillé de déplacer de temps en temps les pieds perpétuels.
Pour rajeunir les pieds et laisser le sol se reposer.
Pour l'instant je fait des essais de perpétuelles, car ça m'économise un peu de temps d'entretien, temps que je n'ai pas trop pour le moment.

Je vais m'y interesser prochainement...merci les gars!

coucou^^ pfff desolée, en retard, pas mal de trucs a faire....

quand on parle du loup ^^ hihi. ma voisine m'a apporte des ail rocamboles (d'une souche qui a au moins dix ans a ce qu'elle m'a dit) et j'ai des oignons de catawissa qui sont en train de sortir! bon pas beaucoup de chaque 3 oignons et 4 minuscule petit bulbes d'ail. pour les poireaux oui y'a une version.....que je cherche et que je loupe a chaque fois sur biauge*** lol! mais tous les legumes n'existe pas sous la forme perpetuelles, sous nos latitudes en tout cas....

mais je les ai mis en pot, comme je smeme de l'engrais vert dans mes potagers tout ce qui ne bouge pas ne peut pas y etre seme.

pour les tetes d'ail elle m'a dit que lorsque la tete grossit vers la fin de saison il faut nouer les tiges et ca fait grossir la tete.

kala a écrit:

pour les tetes d'ail elle m'a dit que lorsque la tete grossit vers la fin de saison il faut nouer les tiges et ca fait grossir la tete.

Coucou Kala, oui tout à fait il faut nouer...

Pour avoir des variétés adaptés à son terroir et à son goût, il est indispensable de reproduire ses variétés de légumes.
Certaines espèces sont plus faciles que d'autres à reproduire et certaines doivent respecter des règles afin de garder leurs caractéristiques intéressantes.
Une qui est assez facile à reproduire c'est la tomate; Tout d'abord, il n'y a pas de pratiques particulières lors de la culture, après il faut simplement mettre les graines, retirer de l’intérieur d'une tomate arriver à maturité puis de les laisser fermenter avec de l'eau pendant quelques jours (plus ou moins longtemps suivant la chaleur), attendre qu'une pellicule blanche se forme à la surface puis à l'aide d'un tamis (perso je me serre d'une compresse) séparer les graines de la pulpe, ensuite il n'y a plus qu'à sécher et stocker à l'abri de la lumière et de l'humidité. Elles conservent leur faculté germinative durant 7ans je crois (à vérifier).